我國糧食總產(chǎn)量首次突破1.4萬億斤；農(nóng)民收入保持了較快增長；農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平進入世界第一方陣……

當(dāng)我們關(guān)注新華指數(shù)各類具體而微的的農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)、品牌指數(shù)、產(chǎn)業(yè)指數(shù)時，不僅看到豐收的喜報，而且讀懂了一個個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在數(shù)字浪潮中確立坐標(biāo)、重塑價值的故事。

強“芯”：科技重塑耕耘形態(tài)

在“十四五”的田野上，農(nóng)業(yè)不再是“面朝黃土背朝天”的苦力活，而是變成了一門精密的科學(xué)。

在甘肅定西，正在進行一場關(guān)于“土豆芯片”的科技革命。走進定西馬鈴薯研究所的組培室，擺滿貨架的組培盒透著綠意，組培盒里長出幾厘米高的嫩苗便是馬鈴薯脫毒種苗。脫毒種苗生產(chǎn)的是“種子的種子”——原原種，它也是定西馬鈴薯價格指數(shù)監(jiān)測的對象，指數(shù)報告記錄了一個驚人的數(shù)字：定西全市年產(chǎn)馬鈴薯原原種超18億粒。這標(biāo)志著定西已經(jīng)掌握了馬鈴薯的“芯片”，成為了全國最大的脫毒種薯繁育基地。

圖為工作人員在甘肅定西馬鈴薯研究所查看馬鈴薯脫毒苗（新華社記者 呂帥 攝）

在重慶奉節(jié)與云南永平，科技正在解放農(nóng)民的肩膀?！耙郧疤?00斤果子下山要走半小時，肩膀磨破皮?！痹诜罟?jié)臍橙園，基地負(fù)責(zé)人楊明華指著空中的無人機感嘆，“現(xiàn)在‘空軍’參戰(zhàn)，一小時能運1000多斤?！倍谟榔降暮颂伊掷铮瑐鹘y(tǒng)的“爬樹打核桃”也被“地面部隊”取代。一臺遙控采摘機抱住樹干輕輕一震，便是一陣“核桃雨”。這種機械化模式，不僅提升了效率，更穩(wěn)定了供應(yīng)鏈條，為“奉節(jié)臍橙”和“永平核桃”價格指數(shù)的平穩(wěn)運行夯實了物理基礎(chǔ)。

在山西岢嵐縣，科技則變成了牧羊人的“第三只眼”。通過電子耳標(biāo)和“云看羊”系統(tǒng)，羊只的血統(tǒng)與生長數(shù)據(jù)實時上傳。這些匯聚到云端的數(shù)據(jù)，與“新華·岢嵐絨山羊價格指數(shù)”一道，幫助養(yǎng)殖戶從“看天吃飯”變成了“看數(shù)據(jù)賣羊”，精準(zhǔn)踩準(zhǔn)市場節(jié)奏。

延“鏈”：產(chǎn)業(yè)鏈上的“價值裂變”

種得好，還得加工得好。在“十四五”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)版圖中，農(nóng)產(chǎn)品不再是簡單的原料，而是經(jīng)過了“七十二變”，身價倍增。

“農(nóng)業(yè)真正的競爭力源于‘全鏈增值’?！焙邶埥貣|市委書記李純魁一語道破天機。在這片寒地黑土上，肇東的鮮食玉米依靠“4小時加工鎖鮮”技術(shù)，搖身一變，成為真空速凍果穗、玉米汁甚至冰淇淋，通過電商直播一年賣出13億元。品牌效應(yīng)隨之井噴，數(shù)據(jù)顯示，截至2025年三季度，“新華·肇東特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力指數(shù)”報550.52點，較2023年一季度大幅增長450.52%。

圖為在福建省古田縣三朵銀花（福建）食品有限公司，工人在生產(chǎn)車間加工銀耳羹產(chǎn)品 （王旺旺 攝）

同樣的“價值裂變”也在福建古田精彩上演。這里是聞名遐邇的“中國食用菌之都”，古田人通過凍干、超微粉碎等技術(shù)，將銀耳開發(fā)成即食羹、面膜等十大類40多個系列產(chǎn)品。全縣形成獨特的“56789”富民格局，銀耳全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)280億元，真正把一朵菌菇做成了撐起縣域經(jīng)濟的“參天大樹”。

在貴州六盤水與山西沁縣，類似的“變形記”也在發(fā)生。曾經(jīng)酸澀的刺梨被制成原漿、口服液，帶動16.2萬戶農(nóng)民增收；傳統(tǒng)的沁州黃小米被加工成小米奶、啤酒，遠(yuǎn)銷迪拜。從賣原料到賣產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓農(nóng)產(chǎn)品不僅走出了大山，更走進了高端市場。

定“標(biāo)”：掌握話語權(quán)的“數(shù)字標(biāo)尺”

在內(nèi)蒙古通遼，一頭牛值多少錢，過去靠牛販子的一張嘴，現(xiàn)在靠的是一把“數(shù)字標(biāo)尺”。

隨著“通遼肉牛價格指數(shù)”的發(fā)布，該市建立了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化體系，比如特等犢牛日增重須大于1.3公斤，甚至連體態(tài)都有具體要求——必須“屁股寬大、腿粗、雙脊”。指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，通遼特等犢牛價格比基期上漲了116%?！斑@就是標(biāo)準(zhǔn)的力量?！蓖ㄟ|市副市長呂國華指出，指數(shù)打破了信息壁壘，讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價成為鐵律。

圖為內(nèi)蒙古通遼市科爾沁左翼后旗伊胡塔牛市（新華社記者 連振 攝）

河北青龍作為“京東板栗”的核心產(chǎn)區(qū)，卻因長期為他人品牌代工而處于“為人作嫁”的尷尬境地。近年來，青龍著力打造“青龍板栗”區(qū)域公用品牌，推動綠色認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并通過“新華·青龍板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)”，為這顆深山的“紅寶石”建立起數(shù)字化身份證。如今，青龍板栗已成功擺脫“貼牌”形象，在日韓等高端市場實現(xiàn)品牌溢價，真正成為農(nóng)民手中的“致富金果”。

好東西不僅要產(chǎn)得出來，更要賣出“身價”。如今，越來越多的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)學(xué)會用“標(biāo)準(zhǔn)”定義品質(zhì)、用“指數(shù)”衡量價值、用“品牌”贏得市場——它們不再只是生產(chǎn)者，更是價格的決定者。

在甘肅隴南，武都花椒價格指數(shù)作為全國行情的“晴雨表”，讓“武都花椒”的品質(zhì)與行情直接掛鉤，走向全國市場的定價中心，當(dāng)?shù)匾患壖t花椒始終保持高于全國平均水平約9元的價差優(yōu)勢；在廣西隆安，種植戶根據(jù)火龍果價格指數(shù)發(fā)現(xiàn)“60果”價格倍殺“30果”，倒逼產(chǎn)業(yè)向大果徑、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品成功出口歐洲；青海海西州為柴達(dá)木枸杞打造“數(shù)字名片”，依托品牌影響力指數(shù)精準(zhǔn)描摹消費者偏好，優(yōu)化品牌傳播策略，“網(wǎng)上枸杞”借短視頻與直播強勢“出圈”，實現(xiàn)近半數(shù)網(wǎng)銷訂單產(chǎn)地直發(fā)。

活“水”：機制創(chuàng)新激活一池春水

產(chǎn)業(yè)振興，技術(shù)是硬件，機制是軟件。各地通過創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)與組織機制，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入內(nèi)生動力。

在貴州大山深處，一種“讓農(nóng)民變股民”的機制正在望謨縣郊納鎮(zhèn)生根發(fā)芽。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)，茶園變成了“股份田”。農(nóng)戶拿租金、掙薪金、分紅金，戶均年增收超4800元。這種機制讓昔日的極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)依靠紫茶實現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟雙贏。

圖為望謨茶山全景（望謨縣郊納鎮(zhèn)供圖）

同樣的機制創(chuàng)新，也在貴州關(guān)嶺上演。針對花椒產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)匾搿氨５變r+品質(zhì)溢價”收購機制，行情低迷時保底收購，行情走高時疊加獎勵。這套“安全閥”機制有效覆蓋8000余戶農(nóng)戶，讓石漠化的荒山變成了長治久安的“綠色銀行”。

除了利益分配，如何破解“小農(nóng)戶對接大市場”的難題？山西稷山給出了“園區(qū)化”的答案。

為了改變蛋雞養(yǎng)殖“散亂差”的局面，稷山縣建立“入園入?yún)^(qū)”機制，鼓勵散養(yǎng)戶進入國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。這種集約化機制讓蛋雞住進了全自動化的“10層樓房”，2個人就能管理10萬只雞。從后院到園區(qū)，這一變革讓稷山縣實現(xiàn)了每天1400萬枚雞蛋發(fā)往全國的奇跡，年產(chǎn)值達(dá)33億元。

而在云南永平，機制創(chuàng)新體現(xiàn)為“四鏈協(xié)同”的“雙綁”模式，通過黨建引領(lǐng)與金融賦能，構(gòu)建風(fēng)險共擔(dān)共同體，助推核桃外貿(mào)出口額占全省74%。

“十四五”期間，中國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展故事，不再是單一產(chǎn)量的增長，而是一場全方位的價值重塑。

當(dāng)“泥土味”遇上“科技范”，當(dāng)“土特產(chǎn)”變成了“標(biāo)準(zhǔn)品”，當(dāng)“單打獨斗”變成了“抱團共富”，中國鄉(xiāng)村振興的畫卷，正演繹得愈發(fā)生動、精彩。(執(zhí)筆：王洪波；參與調(diào)研：汪偉堅、李水艷、張保賀、季超、李夷騫、李伯罧、韓燕、董慧欣、李新苗)