“中國是茶的故鄉(xiāng)，綠茶更是中國茶走向世界的‘名片’?！?2月20日，中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華在2025環(huán)球綠茶大會上發(fā)表視頻致辭，引發(fā)與會嘉賓廣泛共鳴。

2025環(huán)球綠茶大會以“經(jīng)緯綠韻·世界共享”為主題，多國駐華使節(jié)、國際組織代表、國內(nèi)外知名茶企、采購商和專家學者齊聚“中國最美鄉(xiāng)村”江西婺源，共同探討全球綠茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展之路。

劉仲華指出，當前中國綠茶產(chǎn)業(yè)正處在從規(guī)模擴張向質(zhì)量效益和品牌價值躍升的關鍵階段，肩負著推進鄉(xiāng)村振興、建設健康中國的重要使命。他表示，作為中國綠茶重要產(chǎn)區(qū)的婺源，以其83.67%的森林覆蓋率和20.9萬畝生態(tài)茶園，成為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“生動縮影”。

“婺源綠茶制作技藝作為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過茶旅融合，每年為百萬游客提供沉浸式體驗，讓一片葉子背后的故事成為觸動人心的文化理念。”劉仲華以婺源為例，闡述了中國在繁榮茶文化方面的實踐。他介紹，在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)方面，婺源茶產(chǎn)業(yè)已創(chuàng)造了60多億元的綜合產(chǎn)值，讓22萬涉茶人員安居樂業(yè)，“有力踐行了‘綠水青山就是金山銀山’的理念”。

在科技創(chuàng)新方面，劉仲華特別提到婺源建成的全國首個出口茶葉“大基地”，將傳統(tǒng)技藝與智慧管控緊密結合，實現(xiàn)了連續(xù)20多年暢銷歐盟市場的成績?！斑@是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的成功實踐?！彼麖娬{(diào)。

“在全球茶人的共同努力下，這來自東方的經(jīng)緯綠韻必將以獨特的健康價值與文化魅力，為世界人民健康美好的生活做出更大貢獻”。劉仲華說。

本屆大會由中國經(jīng)濟信息社、中國茶葉學會、江西省生態(tài)文明研究與促進會主辦，婺源縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司承辦。大會期間，來自全球主要產(chǎn)茶國的代表圍繞綠茶標準制定、貿(mào)易合作、科技創(chuàng)新等議題展開了深入交流。業(yè)界普遍認為，在全球健康消費升級的背景下，中國綠茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展模式，將為世界茶產(chǎn)業(yè)提供可借鑒的中國智慧與中國方案。（聶妍婧）