新華指數(shù)|定西商品薯出貨價(jià)繼續(xù)回升 上下游產(chǎn)品出貨價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行
近期，出貨加快的定西商品薯出貨價(jià)繼續(xù)回升；種薯出貨增量且價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)；庫(kù)存高位的初級(jí)薯制品出貨價(jià)僅震蕩持穩(wěn)。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心預(yù)測(cè)，短期定西商品薯及種薯出貨價(jià)看漲、初級(jí)薯制品僅是震蕩持穩(wěn)。
新華財(cái)經(jīng)北京12月26日電（張保賀）近期，高價(jià)的全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)窄幅下滑，相對(duì)低價(jià)的商品薯銷(xiāo)售增量且銷(xiāo)地批發(fā)價(jià)繼續(xù)攀升。截至2025年12月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)28種蔬菜批發(fā)價(jià)報(bào)5.80元／公斤，環(huán)比（12月19日，下同）下跌1.19%，同比（2024年12月27日，下同）上漲13.06%。當(dāng)期全國(guó)商品薯銷(xiāo)地批發(fā)均價(jià)為2.52元／公斤，環(huán)比上漲1.32%，同比漲幅5.62%。此外，出貨加快的定西商品薯出貨價(jià)繼續(xù)上漲。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：重點(diǎn)監(jiān)測(cè)28種蔬菜日度批發(fā)均價(jià)
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華指數(shù)研究院
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國(guó)商品薯銷(xiāo)地批發(fā)價(jià)格
數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華指數(shù)研究院
新華?中國(guó)（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)
出貨些許加快的定西商品薯出貨價(jià)繼續(xù)回升；種薯出貨增量且價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)；庫(kù)存高位的初級(jí)薯制品出貨價(jià)僅震蕩持穩(wěn)。截至2025年12月26日，新華·定西一級(jí)鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)綜合價(jià)格指數(shù)為938.06點(diǎn)，環(huán)比上漲1.14%，同比跌幅擴(kuò)大至5.00%；分項(xiàng)指數(shù)，新華·定西一級(jí)鮮食粉質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)1027.01點(diǎn)，環(huán)比上漲0.38%，同比跌幅擴(kuò)大至8.88%；新華·定西一級(jí)鮮食兼用商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)873.88點(diǎn)，環(huán)比上漲0.42%，同比跌幅擴(kuò)大至8.00%；新華·定西一級(jí)鮮食脆質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)966.46點(diǎn)，環(huán)比上漲2.04%，同比跌幅縮窄至0.78%。同期，新華·定西原原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)為1019.01點(diǎn)，環(huán)比上浮0.07%，同比下跌1.43%；新華·定西原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)為983.33點(diǎn)，環(huán)比上漲0.09%，同比下跌3.37%。此外，新華?定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)847.04點(diǎn)，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比下跌9.19%。
新華?中國(guó)（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)全景圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)研究院
定西商品薯市場(chǎng)
當(dāng)期定西各主銷(xiāo)品種出貨價(jià)呈現(xiàn)不同程度上漲，庫(kù)存低位的脆質(zhì)商品薯領(lǐng)漲。具體來(lái)看，新大坪產(chǎn)地批發(fā)價(jià)為1631.11元／噸，環(huán)比上漲0.38%；希森6號(hào)為1477.78元／噸，環(huán)比上漲2.80%，漲幅居首；隴薯7號(hào)為1371.11元／噸，環(huán)比上漲2.32%；冀張薯12號(hào)報(bào)價(jià)1340.00元／噸，環(huán)比上漲1.08%；隴薯10號(hào)維持在1226.67元／噸；青薯9號(hào)為1162.00元／噸，環(huán)比上漲0.75%。短期內(nèi)窖藏薯出貨相對(duì)平順，定西乃至北方一作區(qū)商品薯產(chǎn)地出貨價(jià)繼續(xù)看漲。
定西主栽六大品種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華指數(shù)研究院
定西種薯市場(chǎng)
西南混作區(qū)、南方冬作區(qū)等馬鈴薯種植持續(xù)升溫，定西乃至全國(guó)種薯出貨增量且出貨價(jià)繼續(xù)震蕩回升。截至2025年12月26日，定西原原種產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)為3969.07元／萬(wàn)粒，環(huán)比上漲0.07%，同比下跌1.42%；定西原種產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)來(lái)到2715.44元／噸，環(huán)比上漲0.09%，同比跌幅縮窄至3.37%。
定西原原種（左圖）和原種（右圖）品種均價(jià)走勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華指數(shù)研究院
當(dāng)期定西所產(chǎn)各品種各等級(jí)種薯出貨價(jià)以上行為主。具體來(lái)看，大西洋的原原種出貨價(jià)為4291.18元／萬(wàn)粒，環(huán)比上漲0.21%；隴薯7號(hào)為3847.06元／萬(wàn)粒，環(huán)比上漲0.23%。同期，隴薯7號(hào)的原種出貨價(jià)為2650.60元／噸，環(huán)比上漲0.34%；隴薯10號(hào)則為2570.91元／噸，環(huán)比上漲0.35%。南方種薯采購(gòu)需求持續(xù)放量，短期內(nèi)全國(guó)種薯出貨價(jià)有望繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。
國(guó)內(nèi)薯制品市場(chǎng)
終端消費(fèi)需求增量帶動(dòng)商品薯價(jià)格回升，疊加假日臨近下國(guó)內(nèi)食品企業(yè)采購(gòu)需求提振，綜合使得近期定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。截至2025年12月26日，定西馬鈴薯淀粉出廠價(jià)為6660.87元／噸，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比跌幅9.19%；馬鈴薯全粉出廠價(jià)為10500.00元／噸，環(huán)比持平，同比下跌21.28%。同期，圍場(chǎng)初級(jí)薯制品出廠價(jià)震蕩持穩(wěn)。
定西初級(jí)薯制品出廠價(jià)格走勢(shì)圖
數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府、新華指數(shù)研究院
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2025年11月，我國(guó)進(jìn)口馬鈴薯淀粉為1524.71噸，環(huán)比上漲21.12%，同比下跌40.70%；進(jìn)口均價(jià)為8556.22元／噸（非完稅價(jià)），環(huán)比下跌8.17%，同比微跌0.27%。當(dāng)月我國(guó)進(jìn)口馬鈴薯全粉為526.73噸，環(huán)比下跌11.99%，同比下跌24.29%；進(jìn)口均價(jià)為15936.29元／噸（非完稅價(jià)），環(huán)比上漲1.79%，同比跌幅0.39%。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心預(yù)測(cè)，餐飲消費(fèi)增量帶動(dòng)食品企業(yè)采購(gòu)需求持續(xù)增量，疊加我國(guó)對(duì)低價(jià)的初級(jí)薯制品進(jìn)口增量，定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)或?qū)⒕S持窄幅震蕩走勢(shì)。
