日前，2025環(huán)球綠茶大會(huì)在江西婺源舉行。大會(huì)期間，榮程新智研究院執(zhí)行院長(zhǎng)、中國(guó)文化信息協(xié)會(huì)數(shù)工委副主任衛(wèi)東接受新華全媒訪(fǎng)談，就中國(guó)茶文化全球化、婺源綠茶走出去等議題分享見(jiàn)解。他表示，茶作為中國(guó)獨(dú)特的世界性飲品，正迎來(lái)走向世界的新時(shí)期，而婺源有望成為這一進(jìn)程中的關(guān)鍵紐帶。

當(dāng)被問(wèn)及中國(guó)茶文化應(yīng)如何更好走向世界時(shí)，衛(wèi)東指出，茶不僅是農(nóng)產(chǎn)品，更是融合文化、生活方式與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的綜合性媒介。在鄉(xiāng)村振興與全球化的背景下，茶產(chǎn)業(yè)作為一、二、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的重要抓手，是向世界傳遞中國(guó)文化的理想載體。

談及婺源綠茶在推動(dòng)中外茶文化交流中的特殊角色，衛(wèi)東表示，婺源在其心目中早已因“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”的盛譽(yù)而印象深刻。他認(rèn)為，婺源擁有不可多得的綜合優(yōu)勢(shì)：一是生態(tài)優(yōu)勢(shì)，地處“綠茶金三角”核心區(qū)，坐擁“金山銀山”的自然環(huán)境，這為生產(chǎn)高品質(zhì)生態(tài)茶奠定了基石；二是產(chǎn)業(yè)與區(qū)位優(yōu)勢(shì)，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，地理區(qū)位集中；三是文化與旅游優(yōu)勢(shì)，深厚的歷史文化底蘊(yùn)與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)相結(jié)合，為茶旅融合與文化輸出提供了廣闊平臺(tái)?！版脑醋プ〔璁a(chǎn)業(yè)，將生態(tài)美、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代發(fā)展相結(jié)合，正迎來(lái)一個(gè)非常好的契機(jī)?！毙l(wèi)東說(shuō)。

衛(wèi)東認(rèn)為，在全球產(chǎn)業(yè)協(xié)作和“一縣一品”戰(zhàn)略背景下，婺源以政府為主導(dǎo)，集中優(yōu)勢(shì)打造婺源綠茶品牌，2025環(huán)球綠茶大會(huì)正好提供了一個(gè)至關(guān)重要的國(guó)際性交流與交易平臺(tái)?！拔蚁嘈?，這樣的平臺(tái)將有力助推整個(gè)綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使其成為婺源繼旅游之后又一張靚麗的新名片?！毙l(wèi)東說(shuō)。

首次到訪(fǎng)婺源的衛(wèi)東，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)美、人文美和歷史底蘊(yùn)贊不絕口。通過(guò)大會(huì)活動(dòng)，他尤為深刻地感受到了婺源茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力。“新一代茶人和茶企展現(xiàn)出了全新的風(fēng)貌。”他觀(guān)察到，這種創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在制茶工藝和文化挖掘上，更在于全域產(chǎn)業(yè)布局的積極探索——將茶深度融入農(nóng)文旅融合，并拓展其應(yīng)用邊界，比如開(kāi)發(fā)茶飲品、護(hù)膚品、功能性保健品等多元化產(chǎn)品。

“這說(shuō)明婺源茶產(chǎn)業(yè)正在綜合發(fā)力，而不僅僅是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)綁定。”衛(wèi)東分析道。他將茶分為兩個(gè)層面：一是“柴米油鹽醬醋茶”，作為接地氣的生活必需品；二是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花茶”，作為滿(mǎn)足精神需求、承載儀式感的文化符號(hào)，這一方面的潛力很大。

“進(jìn)入新時(shí)代，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)走向世界，需要一個(gè)像婺源這樣兼具生態(tài)底蘊(yùn)、產(chǎn)業(yè)實(shí)力和文化魅力的‘仙境’作為窗口和引擎?！毙l(wèi)東期待，婺源綠茶能繼續(xù)發(fā)揮其核心優(yōu)勢(shì)，通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新與文化賦能，不僅提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，更在全球范圍內(nèi)倡導(dǎo)一種源于茶、歸于美、關(guān)乎生活方式的東方智慧，引領(lǐng)中國(guó)茶文化影響世界的新浪潮。（王晶 聶妍婧）